**Benvenuti nel mondo della grappa!**
Esplora la nostra selezione di grappe, un distillato tradizionale italiano ricco di storia e carattere. Dalle versioni giovani e fresche alle grappe invecchiate con cura, ecco una descrizione dettagliata dei nostri prodotti:
**1. Grappa Giovane:**
- **Descrizione:** La grappa giovane è fresca e vigorosa, ottenuta dalla distillazione delle vinacce appena fermentate. Ha un carattere fruttato e floreale, con un gusto pulito e un profilo aromatico vivace.
- **Abbinamenti consigliati:** Ottima come digestivo, si abbina bene anche a frutta fresca, dolci alla frutta e pasticcini leggeri.
**2. Grappa Bianca:**
- **Descrizione:** La grappa bianca è distillata in modo tradizionale e non invecchiata in legno. Ha un gusto intenso e deciso, con note pronunciate di frutta e un retrogusto leggermente piccante.
- **Abbinamenti consigliati:** Perfetta per essere gustata liscia dopo i pasti o utilizzata come base per cocktail e long drink.
**3. Grappa Aged (invecchiata):**
- **Descrizione:** Le grappe invecchiate sono lasciate riposare in botti di legno per un periodo che varia da alcuni mesi a diversi anni. Questo processo conferisce alla grappa una maggiore complessità e profondità di sapore, con aromi di legno, vaniglia e frutta secca.
- **Abbinamenti consigliati:** Ideale da sorseggiare da solo, magari accanto a un buon libro o a un sigaro, ma si abbina anche bene a cioccolato fondente e formaggi stagionati.
**4. Grappa Riserva:**
- **Descrizione:** La grappa riserva è invecchiata per un periodo più lungo, spesso oltre i cinque anni, per ottenere un prodotto ancora più raffinato e complesso. Ha un colore dorato e offre una gamma di sapori più intensi e avvolgenti.
- **Abbinamenti consigliati:** Perfetta per occasioni speciali e per degustazioni più sofisticate, si abbina bene a cioccolato nero, frutta secca e dolci ricchi.
**5. Grappa Monovitigno:**
- **Descrizione:** Le grappe monovitigno sono prodotte utilizzando solo vinacce di un singolo vitigno, consentendo di esaltare le caratteristiche uniche di quel tipo di uva. Possono variare notevolmente in termini di aroma e gusto a seconda del vitigno utilizzato.
- **Abbinamenti consigliati:** Ottima per esplorare le diverse sfumature dell'uva, si abbina bene a formaggi stagionati, frutta secca e dessert a base di frutta.
**6. Grappa Aromatizzata:**
- **Descrizione:** Le grappe aromatizzate sono arricchite con erbe, frutta o spezie durante il processo di produzione, conferendo loro un gusto unico e distintivo. Possono essere dolci o secche a seconda degli ingredienti utilizzati.
- **Abbinamenti consigliati:** Perfette per creare cocktail originali o da gustare liscie con dessert dolci, come torte e pasticcini.
Esplora la nostra gamma di grappe e scopri la varietà di sapori e aromi che questo distillato tradizionale italiano ha da offrire. Con la sua storia ricca e il suo gusto autentico, la grappa è un'esperienza da non perdere per gli amanti della buona tavola.
